¿Hay algo más español que unos buenos churros con chocolate? Probablemente no, y en Alicante, este placer culinario ocupa un lugar muy especial. Tanto si buscas un desayuno que te dé energía para recorrer la ciudad como una excusa para reunirte con amigos, los churros son siempre una gran idea. Pero antes de contarte dónde disfrutar de los mejores churros de Alicante, ¿qué tal si te cuento un poco sobre la historia de este delicioso manjar?
Historia de los churros: de las montañas al corazón de las ciudades
Aunque hoy nos parezcan imprescindibles en cualquier churrería o cafetería, los churros tienen un origen bastante humilde. Dicen que nacieron entre los pastores españoles, que buscaban una alternativa sencilla y práctica al pan fresco. Sin hornos a mano, mezclaban harina, agua y sal, y freían la masa en aceite caliente. ¿El resultado? Una delicia crujiente por fuera y tierna por dentro, perfecta para esos días al aire libre.
Con el tiempo, esta receta viajó de las montañas a las ciudades, donde los churros se transformaron en un auténtico fenómeno. En cafeterías y churrerías empezaron a servirse acompañados de chocolate caliente, un tesoro traído desde América durante la época colonial. Así, esta pareja inseparable conquistó el paladar de todo el país, y el resto, como dicen, es historia.
¿Por qué los churros con chocolate son tan queridos en España?
Es fácil entenderlo si alguna vez has probado uno recién hecho: esa mezcla de textura crujiente, masa esponjosa y el dulzor perfecto los convierte en un bocado irresistible. Pero hay algo más. Los churros no son solo una delicia para el paladar, también tienen un componente emocional que los hace únicos.
Para muchos españoles, comer churros es un ritual que evoca recuerdos de la infancia: mañanas de domingo en familia, ferias de barrio o meriendas tras la escuela. Además, son una excusa perfecta para socializar. Una mesa con churros y chocolate invita a quedarse, charlar y compartir buenos momentos.
Y si hablamos de versatilidad, los churros se llevan la palma. Pueden ser el desayuno perfecto, un capricho a media tarde o incluso el “reconstituyente” ideal después de una noche de fiesta. En resumen, ¡son pura magia comestible!
El encanto de los churros en Alicante
Ahora, imagina combinar todo eso con el ambiente mediterráneo de Alicante. Aquí, comer churros con chocolate adquiere un toque especial. Puedes saborearlos en el casco histórico, disfrutarlos en una terraza con vistas al puerto o llevarte una porción para acompañar un paseo por la Explanada de España.
Además, si te preguntas dónde probarlos, no te preocupes. La ciudad está llena de opciones, desde locales tradicionales hasta propuestas más modernas. Las churrerías en Alicante son un reflejo de su diversidad: algunas mantienen intactas las recetas de antaño, mientras que otras sorprenden con rellenos y combinaciones innovadoras.
Cada rincón tiene su propia magia, pero si no sabes por dónde empezar, aquí te presentamos algunas de las mejores churrerías en Alicante, ¡cada una con su encanto especial y sus churros irresistibles!
Las mejores churrerías de Alicante
Churreria Manolo
C/ Maestro Alonso, 126 (Alicante)
Sábados, Domingos y Festivos de 5 a 11:30h
Churreria La Madrileña
Calle Gasset y Artime, 30 (Alicante)
Lunes-Viernes de 7h-12:30h y de 17h-20h. Sábados y Domingos 7h-12:30h
Churrería Teulada
C. Teulada, 38 (Alicante)
Todos los días 2:30h-11h
Churreria Dani
Carrer Castellet, 21 (San Vicente)
Miércoles – Domingo de 6h-14h
Los churros con chocolate son mucho más que una simple receta; son una parte esencial de la cultura española, una tradición que ha pasado de generación en generación y que sigue conquistando corazones. En Alicante, esta experiencia se vive con un toque único, donde el sabor de cada churro se mezcla con la brisa mediterránea y el encanto de la ciudad.
Así que, ya sea en un rincón escondido o en una churrería con vistas al mar, no dejes de probar este placer cuando estés en Alicante. Créeme, después de ese primer bocado, no podrás resistirte a repetir. ¡Buen provecho! 😊
